为进一步强化食堂食品采购的规范化管理,深化供货商的安全责任与意识,确保食品安全监管的全面到位,石化大湖幼儿园于2月10日上午召开了2025年春季新学期食品供货商大会。党支部书记、园长黄芳,园长助理曹婷,总务主任花思琪以及所有供货商代表齐聚一堂,共商食品安全大计。

　　会议伊始,花思琪详细解读了《石化大湖幼儿园供货商评价与退出机制》。她强调,这一机制不仅明确了食材供货商的选择标准、评价指标和考核内容,还细化了合同管理与履约监控等关键环节。通过这一机制,幼儿园将加强对供货商的日常监管,确保食材来源的可靠与安全。随后,她播放了各家供货商的宣传视频,让与会者更加直观地了解了供货流程和标准。

　　接着,曹婷分享了本学期幼儿园对供货商基地的实地调研计划。她表示,幼儿园将深入供货商的生产一线,全面了解其供货环境、生产流程和质量控制体系,以确保供货源头的纯净与可靠。同时,她还就当前食品安全监管的新形势进行了深入剖析,要求所有供货商必须提高思想认识,切实履行食品安全主体责任,坚守食品安全底线,以诚信合法经营为基石,确保提供的每一份食品原材料都是安全、可靠的。

　　在回顾上学期食品供货情况时,曹婷既肯定了供货商们的辛勤付出和显著成绩,也毫不避讳地指出了供货过程中存在的问题和不足。她强调,食品安全无小事,任何一点疏忽都可能对孩子们的健康造成严重影响。因此,她再次重申了食品安全的质量和供货责任的重要性,要求所有供货商必须时刻保持高度警惕,确保食品安全万无一失。

　　最后,黄芳对新学期供货工作提出了更高、更严的要求。她强调,所有供货商必须严格遵守国家相关法律法规,确保供应的食品卫生、安全、合格;必须按时、按质、按量供货,提供的食品必须新鲜、无污染、无变质;必须建立完善的食品追溯体系,确保每一份食品都能追溯到源头。同时,她还鼓励所有供货商要不断提升服务质量和水平,以满足幼儿园日益增长的需求和期望。

　　此次会议的召开,不仅进一步提高了供货商的食品安全责任意识和管理水平,还明确了食品供货的流程和要求。通过严控供货源头、加强监管力度、提升服务质量等多措并举,石化大湖幼儿园为孩子们筑起了一道坚实、温暖的食品安全防线。(撰稿:方丽 初审:花思琪 复审:曹婷 终审:黄芳)