为进一步加强校园食品安全监管,全力保障幼儿饮食安全与健康,6月11日上午,石化大湖幼儿园特别邀请大观区政协教科卫体委主任袁玲,安庆市第十二届党代表、石化第三小学党支部书记、校长李蓉,大观区政协委员、安庆市中医院副主任检验师李征走进校园,开展陪餐活动。代表委员们通过零距离体验幼儿日常膳食,切实履行监督职责,携手共筑校园食品安全防线。

　　园所环境细查验

　　在党支部书记、园长黄芳,园长助理曹婷的陪同下,“两代表一委员”一行对石化大湖幼儿园的整体环境展开了全面且细致的考察。他们重点关注了户外活动场地、班级教室、公共活动区域的安全卫生状况以及活动设施配备情况。

　　代表委员们看到,幼儿园户外活动场地宽敞平坦,各类游乐设施安全稳固;班级教室布置温馨,桌椅摆放整齐,卫生清洁到位;公共活动区域充满童趣,各类教具摆放有序。他们对幼儿园营造的整洁、优美且富有教育意义的环境氛围给予了充分肯定,认为这样的环境有助于幼儿在快乐中学习和成长。

　　食堂安全严把关

　　食品安全是此次陪餐活动的重中之重。代表委员们深入幼儿园食堂这一关键区域,认真听取了曹婷关于食品安全管理的详细介绍。随后,他们实地查看了食堂的公示情况、食材溯源与验收流程、加工操作规范等环节,并通过“明厨亮灶”系统仔细检查食堂操作是否规范、是否符合标准。

　　在检查过程中,代表委员们高度肯定了幼儿园在食堂精细化管理以及科学营养配餐方面所取得的扎实成效。同时,他们聚焦家长和社会持续关注的热点问题,提出了具有建设性的意见和建议,如进一步优化食材采购渠道、加强食品储存管理、提高食堂工作人员的业务水平等,为幼儿园食品安全管理提供了新的思路和方向。

　　暖心陪餐听心声

　　午餐时间一到,代表委员们洗净双手,面带微笑走进班级。他们与孩子们亲切互动,询问孩子们的学习和生活情况,随后与孩子们并肩而坐,共进午餐。代表委员们认真品尝着与孩子们当天的午餐,亲身感受饭菜的温度、口感、咸淡以及营养搭配。用餐过程中,他们与孩子们和班级老师亲切交流,了解孩子们对饭菜的喜好,以及教职工对饭菜质量和供应情况的看法。孩子们天真无邪的笑容和积极反馈,让代表委员们感受到了幼儿园饮食工作的用心。用餐结束后,代表委员们认真填写了《陪餐意见反馈表》,对菜品口感、营养搭配等方面进行了客观评价,并提出了宝贵的意见和建议。

　　座谈交流促提升

　　陪餐活动结束后,代表委员们与幼儿园领导及相关负责人进行了深入的座谈交流。他们对石化大湖幼儿园在食品安全管理、营养膳食搭配、园所环境创设以及将劳动教育融入生活实践等方面所做的扎实工作和取得的显著成效给予了高度肯定。

　　园领导对代表委员们深入基层、关心下一代健康成长表示衷心感谢,并郑重承诺将不断完善管理制度,优化工作细节,确保食品安全万无一失。同时,幼儿园将认真对待代表委员们提出的意见和建议,及时进行整改和落实,不断提升幼儿园的办学水平和服务质量。

　　此次“两代表一委员”走进幼儿园陪餐活动,不仅是对校园食品安全的一次实地监督与检查,更是一次深入教育一线、倾听幼儿需求的暖心之旅。石化大湖幼儿园将以此次活动为契机,继续筑牢食品安全防线,为幼儿的健康成长保驾护航,让家长放心,让社会满意。(撰稿:郝文钰 初审:花思琪 复审:曹婷 终审:黄芳)