为进一步做好学校食堂管理工作,保障学生饮食安全,6月18日上午,大观区市场监督管理局联合大观区审计局、教体局到皖河中心学校进行食堂食品安全专项检查。

　　检查过程中,执法人员重点围绕校园食品安全主体责任落实、食材进货查验、原料储存、加工制作、餐具洗消、食品留样、从业人员健康管理等关键环节进行督导检查,督促学校严格按照食品安全工作需要落实食品安全主体责任,切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面提升食堂规范化运行水平,切实保障师生用餐安全。

　　校长陈新华表示,将继续严格按照标准,提高食品安全意识,将食品安全工作常态化,确保师生食品安全,织密食品安全网,砌牢“防控墻”,努力为师生提供一个安全、健康的饮食环境。(撰稿:张根祥    初审:张根祥   复审:梁劲松   终审:陈新华 )