吃的放心,学得开心——保障校园食品安全
来源:大观区人民政府网 发布时间:2020-11-06 22:02 浏览:531次
在开学之际,为保障师生就餐食品安全,花亭市场监督管理所对辖区内五所学校,六家幼儿园、幼儿看护点的食堂、就餐点、小饭桌、周边饭店便利店等餐饮服务单位、食品销售经营户进行开学检查。
此次检查主要落实餐饮服务单位是否悬证亮照,是否取得有效从业人员健康证,是否完善索证索票制度,是否尽到进货查验义务,厨房卫生环境,餐厨用具清洗消毒情况和食品留样情况等;食品销售经营户是否亮照经营,销售商品是否与食品经营范围相符,是否取得有效从业人员健康证,货架上是否有过期食品、三无商品,特殊食品是否设立专柜、摆放标识,是否完善索证索票制度,是否尽到进货查验义务等,各方各面都进行了详细检查,并对发现的不规范行为责令立即整改。
校园食品安全一直是监管工作的重中之重,我们应严格落实工作要求,结合实际,切实做好学校及周边食品安全管理,提高学校食品安全监管的针对性和实效性,确保师生饮食安全,让师生们能够吃的放心,学得开心。