区市场局加强春节期间疫情防控和食品安全监管
来源:大观区人民政府 发布时间:2021-02-26 12:00 浏览:393次
为保障广大人民群众春节期间饮食安全和身体健康,区市场监管局多措并举,切实做好新冠肺炎疫情常态化防控,严防发生系统性、区域性食品安全风险,让全区人民度过欢乐祥和的节日。
一是加强冷链食品排查。加大对农贸市场、大型商超、生鲜超市及水产品专营店及冷冻肉制品经营单位冷链食品的进货查验、索证索票、检测消毒、进销货记录制度执行情况检查力度,特别是涉疫冷链食品(水果)快速排查处置,确保冷链食品疫情防控工作落实到位。
二是加强疫情期间“一退两抗”(退烧,抗感冒、抗细菌)药品的管理。督促辖区内药品经营企业严格落实销售“一退两抗”药品人员信息登记报告制度,并开展专项检查,涉嫌违规违法的依法依规进行处理,最大限度发挥药店“哨点”作用,为疫情防控提供重要保障。
三是加强食品安全隐患排查。春节期间到农贸市场、商超超市开展监督检查,对节日食品加大巡查检查力度,督促经营户做好证照公示、索证索票、环境卫生,规范经营管理,严格落实各项疫情防控措施,确保群众买的放心。
四是加强餐饮环节监督检查。加强对大型餐饮企业、农村集体聚餐和网络订餐平台的监管,督促经营者认真履行主体责任,督促落实新冠疫情防控常态化管理措施,倡导餐饮单位主动提供“公筷公勺”、践行“光盘行动”,严格落实进货查验记录制度,规范食品加工流程,确保群众吃的安心。
五是加强应急值班值守。严格实行领导带班制度,安排专人24小时值班,通信全时畅通,确保发生任何突发事件,均能按规定及时报告并妥善处置。