随着气温逐渐回暖，食物不易保存且极易发生腐败变质。为进一步加强辖区内建筑工地食堂食品安全监管，消除食品安全隐患，保障建筑工人集体用餐安全，提高工地食堂食品安全管理水平。大观区市场监督管理局执法人员多措并举，开展建筑工地食堂食品安全检查。

一是加强引导，严格准入。大观区市场监管局结合全区重大项目工地建设情况，主动排查，积极督促、引导新增工地食堂办理《食品经营许可证》，完善食品经营相关手续；同时严格按照食品经营场所建设要求，严把食品经营准入关，对新增工地食堂现场改造，食堂硬件设施布局等方面提供指导意见。

二是查找问题，限期整改。执法人员重点检查从业人员健康证明情况、食堂环境卫生状况、食品留样情况、索证索票制度落实情况、食品安全相关管理制度等情况。针对检查中发现的问题，执法人员进行了现场指导，并下达监督意见书，责令限期完成整改，从源头上遏止食品安全事故的发生。

三是加强宣传，提高认识。为了营造安全的饮食环境，执法人员在开展监督检查的同时，也做好工地管理人员及工地食堂从业人员食品安全宣传工作。通过工地宣传栏宣传、发放食品安全宣传手册等方式，加强建筑工地施工人员的饮食安全意识和自我保护意识，切实提高从业人员的责任意识。

下一步，大观区市场监督管理局将继续加强日常监督力度，落实“回头看”工作，切实保障建筑工人饮食安全和生命健康权益。（撰稿人：产斯淮 审核人：冯学东）