为深入推进食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，切实守住食品安全底线，排查化解夏季食品安全风险隐患。连日来，大观区市场监管局在辖区夜市开展专项检查行动，助力“夜市经济”健康发展，护航大美菱湖--国潮游园会食品安全。

此次检查分别对辖区工农街、北正街、石化天桥、国潮游园会等夜市集中区开展突击检查。重点就“夜市”就餐区、食品贮存、食品加工等场所，经营户是否证照齐全，从业人员是否持有有效健康证；是否建立并落实食品原料进货查验记录制度；加工过程是否符合规范；加工场所是否干净卫生等方面进行了全面检查。

检查行动期间，大观区市场局共出动检查人员60余人次，检查店铺摊位120余家，下达责令整改通知书25份，立案 10 起。对检查中发现的问题，检查组要求经营者限期整改到位。通过本次专项检查，进一步消除了经营户食品安全隐患，提升了经营者食品安全意识，规范了夜市经营行为，为消费者健康饮食提供了更好的安全保障。

下一步，区市场监管局将继续加大“守查保”夏季食品安全整治力度，继续开展小作坊、“夜市”、重点项目工地食堂等系列专项检查，坚决守住食品安全底线，切实保障广大人民群众身体健康、生命安全。