又是一年开学季，为提前做好秋季校园食堂食品安全工作，全面消除食品安全隐患。8月23日下午，区市场监管局联合区教体局、区卫健委开展2022年大观区秋季校园食堂食品安全工作部署会。

部署会上，区市场监管局分管局长代元就进一步提升校园食堂食品安全工作提出如下要求：一是强化安全责任意识。要求各学校严格落实食品安全主体责任，坚决克服松懈侥幸麻痹思想，坚决防止“工作挂空挡、措施不落地”，抓紧抓实抓细校园食品安全工作。二是“8+N”模式开展食品安全自查。一查食品安全管理制度是否健全。二查食品安全校长（园长）负责制执行情况。三查后厨操作场所物品及设备设施清洁情况。四查冷藏冷冻、加热保温、“互联网+明厨亮灶”等设施设备运转情况。五查食品原料进货渠道是否合规，索证索票落实情况；六查校内各类用水安全管理情况。七查从业人员健康管理情况。八查从业人员规范操作情况。同时，要求学校就自查中发现的食品安全隐患和问题，立即采取整改措施，并及时复核整改结果。

下一步，区市场局将组织执法人员全面开展秋季校园及周边食品安全专项检查，并组织承检机构对区属学校食堂进行全覆盖食品安全监督抽检。坚决落实“四个最严”要求，保障广大在校师生的身心健康。