“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”珍惜粮食，勤俭节约是中华民族的传统美德。3月31日上午，安庆市市场监管局联合大观区市场监管局在八佰伴广场开展“厉行勤俭节约，反对餐饮浪费”宣传活动。

市场监管部门着力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处餐饮浪费违法行为。通过在醒目位置设置宣传台开展集中宣传、进入商场内向顾客发放“光盘行动”“反食品浪费”宣传单，鼓励广大群众大力弘扬节约理念，倡导绿色节俭消费。

在执法人员的宣传和讲解下，广大群众对反餐饮浪费行动有了更全面更深刻的认识，表示在今后生活中，从自身做起，吃多少点多少，不铺张浪费，践行“我光盘，我光荣”；餐饮服务经营者表示要创新服务方式，主动为消费者提供“小份菜”，主动引导消费者按人按量点菜消费，并在餐后提醒顾客对剩余的菜品进行打包，杜绝“舌尖上的浪费”。此次活动共发放宣传资料200余份。

广场活动结束后，大观区市场监管局继续对辖区餐饮服务单位进行小份菜推广宣传，鼓励餐饮服务单位崇尚节俭之风，践行“小份菜，新食尚”。各餐饮服务单位通过宣传易拉宝，文明餐桌桌卡，“小份菜”菜单等形式提醒广大消费者自觉树立“节约，适度，健康”的消费理念，从点滴做起，从我做起，培养好厉行节约的好习惯。

下一步，大观区市场监管局将进一步加大宣传力度，动员广大市民积极参与到反对食品浪费活动中来。同时，将制止餐饮浪费纳入日常检查工作，严厉查处食品浪费违法行为，曝光典型案例，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围。（撰稿人：薛伟 审核人：代元）