市检查组到大观区石化大湖幼儿园检查食堂食品安全工作
来源:大观新闻网 发布时间:2023-06-30 16:42 浏览:760次
6月28日,安庆市市委宣传部常务副部长贺彦明到大观区石化大湖幼儿园督导检查食堂食品安全工作,安庆市市场监督管理局党组成员、总工程师吕怒涛等一行人陪同检查。
检查组重点检查了幼儿园安全制度建设、责任落实、校园可燃气体浓度报警装置、日常燃气安全现场巡查情况。对幼儿园燃气灶安全使用操作情况、每周安全排查落实记录工作给予肯定,同时对今后工作提出更高要求。
然后检查组对照食品安全包保责任清单,现场查看“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,认真查看食品加工操作间、食品存储间等重点区域,详细了解原材料采购及存储、餐具清洗消毒、食品留样等情况。
在检查中,检查组对大观区石化大湖幼儿园的食堂食品安全工作给予了充分肯定,同时也提出了宝贵的意见和建议。
大观区石化大湖幼儿园党支部书记、园长汪永红表示:大湖幼儿园将以此次检查为契机,继续抓好幼儿食堂食品安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,保持食堂食品安全工作常态化。 (撰稿:杨鑫 审核:汪永红)