“一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。”金秋十月,瓜果飘香,田野里黄橙橙的橘子挂满了枝头。为了满足孩子们的好奇心,拓展幼儿对橘子的认知,增添对秋天丰收季节的美好情感,高琦幼儿园小一班开展关于“橘子”的主题活动。

　　采摘橘子

　　周末,爸爸妈妈带着孩子们走进橘园采摘橘子。孩子们被橘园里一排排的橘子树所吸引,一眼望去满是密密麻麻、金灿灿的橘子,好像小灯笼似的挂在枝头。瞧!孩子们已经准备好小剪刀开始行动啦!他们昂着头、踮着脚,寻觅着一个个大桔子。“咔嚓”,一个小桔子被剪下了,孩子们尽情地采摘,脸上洋溢着收获与满足的喜悦。孩子们将劳动成果带到幼儿园与小伙伴们一起分享。

　　初识橘子

　　“橘子是长在树上的,像小灯笼。”“橘子长得圆圆的,跟我拳头一样大。”“橘子有绿色、有黄色。”“橘子闻起来香香的,吃起来是甜甜的。”孩子们围看着自己的劳动成果,你一言我一语聊起橘子。他们的采摘经历丰富了自身的认知,通过看一看、摸一摸、闻一闻,对橘子有了最初步的认知。老师的图片与视频讲解,让孩子们知道橘子是个大家族,有沙糖橘、柑橘、丑橘、金桔等等,了解了橘树的生长过程。

　　剥橘能手

　　橘子皮黄黄的绿绿的,里面长什么样子呢?怎样剥橘子呢?师幼一同念儿歌学习剥橘子,“小小橘子手中拿,找到小洞挖一挖,片片橘皮往下剥,剥到橘柄像朵花。”孩子们随着儿歌剥开橘子,剥开的橘子瓣像一个个小月亮。抓住孩子的兴趣点,进行了剥桔子比赛,提升孩子们的动手能力。

　　品尝橘子

　　“看我剥的橘子,闻起来香香的。”“我们一起吃橘子吧。”孩子们剥下一瓣瓣橘子和老师、小伙伴们一起分享。橘子营养丰富,榨汁一定很好喝。孩子们迫不及待尝试着自己榨汁,睁大眼睛观察,看到榨汁机转动,忍不住惊叹道:“哇,好神奇呀!”

　　新鲜美味的橘子汁做好了,快来品尝一下吧!孩子的脸上洋溢着兴奋的笑容,边品尝边说:“这是最好喝的橘子汁了。”酸酸甜甜,真美味。

　　晒晒橘皮

　　橘子不仅好吃,还浑身都是宝呢!剥下来的橘子皮可以做成陈皮呢,快来试一试!在阳光充沛的一天,孩子们将橘子皮带到操场上进行晾晒。橘子皮晒好了,孩子们把它小心翼翼地收集在一起。晒干的橘子皮变硬、变少了,而且闻起来香香的呢。

　　绘画橘子

　　孩子们用橘子皮在画纸上拼出各种造型,凑近闻一闻,是橘子味的胡萝卜、橘子味的南瓜哦,真有趣!还有孩子为小橘子加上小表情,看!有开心的小橘子,有思考的小橘子,还有调皮的小橘子……孩子们创意无限,乐趣无穷。

　　教育家陈鹤琴提出:孩子们要在做中学、做中教、做中求进步,大自然、大社会都是活教材。此次活动,孩子们在亲身体验、实际操作的过程中学会观察、发现、探索橘子的秘密,更对秋天的丰收心生出喜悦,孩子的内心深处充满了对大自然的好奇心和探索欲。(撰稿人:刘婧贤 审稿人:黄芳)