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聆听劳模故事 感悟劳动精神——高琦小学开展劳动教育周系列活动

来源:大观新闻网     发布时间:2024-04-23 20:35     浏览:362次

  为充分发挥劳模工匠示范引领作用,让劳模精神、劳动精神、工匠精神在广大学生心中牢牢扎根,引导未成年人扣好人生第一粒扣子,4月23日下午,高琦小学特邀安庆市“柏兆记”食品有限公司“中华糕点技艺传承人”、安徽省劳模路四九走进校园,为孩子们讲述他在平凡岗位上不平凡的劳动故事。



  在百年老字号“柏兆记”,糕点师傅路四九勤学苦干二十余载,从“门外汉”学徒成长为沉迷开发新品的“研发主管”,用匠心传递幸福的味道。路师傅向同学们讲述了自己的工作与成长经历,1999年,26岁的他来到“柏兆记”,成为一名超龄“学徒”,从最基础的炒粉、和面开始做起,每天从早上5点忙到晚上11点多。

  “学做糕点并非易事,每个环节都大有讲究。面团的软硬度要适中,糖粉要仔细过筛,保证口感细腻。每一道工序都要利落干脆。不懂的就多向师父请教,不会的就多加练习,直到做会、做精。”路师傅用最质朴的语言向孩子们诠释着劳动的魅力和价值。

  同学们也听得兴致勃勃,适时互动。路师傅还特意为孩子们带来了制作“绿豆皇”“墨子酥”的食材和模具,现场演示制作方法,引得孩子们跃跃欲试,揉面、分团、压花一气呵成,看似小小的一块糕点,传承的是手艺,传递的是幸福。路师傅始终认为,糕点是中国饮食文化中最为温情的部分,只有把匠心揉进糕点中,才能香飘远方,历久弥新。





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  劳动创造未来,奋斗成就梦想。一场劳模报告会、一次国旗下讲话、一次劳动实践活动、一次卫生大扫除、一节劳动教育主题班会,高琦小学劳动教育周系列活动的逐步开展,明确了劳动教育的重要意义,学校也将继续坚持以立德树人为根本,以培育和践行社会主义核心价值观为主线,探索劳动教育新模式,发挥劳动教育的综合育人作用,努力培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。(图文/朱岚 审核/谢红)

  

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