食品安全重于泰山。为进一步加强食品安全管理,确保食品源头安全,石化大湖幼儿园于8月29日上午召开了秋季学期食品供货商会议。党支部书记、园长黄芳,园长助理曹婷,总务主任花思琪,保健医生方娟及全体供货商参加了此次会议。

　　会上,花思琪对供应商们提出了新学期的要求。她希望供应商们能够适时对业务员进行培训,严把食品质量关,尽量满足幼儿园的个性化需求,不断提高业务水平,并积极配合幼儿园的工作,为孩子们提供安全、健康、优质的食品。

　　随后,曹婷强调了食材质量的重要性。她指出,无质量就无安全,供货商们必须树立安全第一的思想意识,严把安全关、质量关、价格关和数量关,从源头杜绝食品安全隐患。同时,她还要求供货商们提高认识,压实主体责任,加强协调联动,严管过程,加强风险管控,守好安全责任供货的第一道关口。

　　最后,黄芳对上学期供货情况进行了全面总结,并再次强调了食品安全的重要性。针对上学期出现的问题,她给供货商们敲响了警钟,并对新学期供货商提出了明确要求:坚守食品安全底线、保证食品质量与新鲜度、严格履行合同与责任书、加强沟通与协作,实现双方共赢。

　　会后,供货商与幼儿园现场签订了供货合同和食品安全责任书,并一致表示将在今后的合作中信守承诺,为幼儿园提供最优质的食材,共同为孩子们的健康搭起绿色的保护伞。

　　此次会议的召开,进一步增强了供应商的食品安全责任意识,明确了食品供应的流程和要求,为全体师幼的饮食安全提供了有力保障。石化大湖幼儿园将继续以高标准、严要求把好食材质量关和操作加工关,全面提升膳食质量,为孩子们的健康成长保驾护航!(撰稿人:方丽 审核人:曹婷)