3月4日上午,大观区教体局副局长余昭一行到海口镇镇江小学,开展食堂专项调研工作。

　　检查组实地查看了学校食堂的各个区域,与食堂相关负责人进行深入交流,详细询问了食堂运营的各个环节。从环境卫生到设备设施的使用与维护,从食品原料的采购管理到食品加工制作过程,均进行了细致检查,重点关注学校餐厅的日常管理、食品安全管理制度的落实情况,查阅了食堂的各项管理制度和台账记录。

　　检查组对镇江小学食管理工作给予充分肯定,并就进一步提升食堂管理水平提出了具体要求。镇江小学将以此次检查为契机,进一步加强食堂管理,不断提升服务质量,为师生营造更加安全、健康的饮食环境。(撰稿人:严丽君 审稿人:何瑛)